Bistrot de la mer
« "Des assiettes qui marient l'authenticité locale à des saveurs venues d'ailleurs.".. »
VENTE A EMPORTER
A commander au 0676411541. Prévoir 30 mn pour la préparation.
LES FRUITS DE MER
Découvrez la fraîcheur et la qualité de nos fruits de mer soigneusement sélectionnés et de nos plateaux gourmands, conçus pour ravir vos papilles et sublimer vos événements. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour le plaisir quotidien, chaque produit est un véritable délice naturel.
6 huîtres n°3
Ouvertes au moment ,petit beurre, citron en barquette thermoscellee
8 €
Bulots
bulots frais cuits dans un court-bouillon maison, délicatement accompagnés d'aïoli onctueux, offrant une explosion de saveurs marines
7 €
Le plateau Crabe
9 huîtres n°3, bouquets,½ tourteau (selon arrivage) bulots, beurre salé, mayonnaise ou aïoli.
40 €
Le Tout cuit
demi tourteau bouquets, bulots, Mayonnaise ou aïoli, rince doigts.
29 €
DE LA MER
Découvrez notre sélection raffinée de produits de la mer, fraîchement débarqués et préparés avec soin pour vous offrir une véritable explosion de saveurs marines
Rilettes Thon avocat
écrasé d'avocat, thon émietté, échalote, mayonnaise(100g)
5 €
Rillettes de Maquereau
maquereau frais, maquereau fumé maison, crème fraîche, curry, coriandre
5 €
Rillettes de Saumon
saumon frais, saumon fumé maison , crème fraiche, ciboulette
5 €
Beignet de poisson
Beignets de poisson frais, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse,servis avec une sauce piquante ou une sauce tartare maison
5 pièces
4,5 €
10 pièces
9 €
Beignets de crevettes
Beignets de crevettes, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse
5 pièces
5 €
10 pièces
10 €
Beignets de calamars
Beignets de calamars, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse
5 pièces
5 €
10 pièces
10 €
Accras de morue
Petites bouchées savoureuses à base de morue délicatement assaisonnée , frites jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante."
5 pièces
5 €
10 pièces
10 €
Fish & chips
Filet de poisson blanc , pâte à la bière, sauce tartare, frites maison
16,50 €
Tartare de thon haché main
straciatella, olives Kalamata, cacahouètes torréfiées, frites maison.
19 €
Tartare de saumon haché main
condiment asiatique, concombre, guindillas , riz croustillant.
19 €
Tataki de thon
Pavé de thon recouvert sésame pavot, juste Saisi tranché façon sashimi, mayo wasabi
16,50 €
Wrap de crevettes croustillantes
Crêpe de blé, beignets de crevettes, Croustillantes, mélange de crudités Sauce aigre douce maison + frites
9,90 €
Calamars persillade
sauce piripiri,ail et persil frits, condiments pomme de terre , chorizo
14 €
Poulpe grillé
accompagnement du moment, sauce du moment
23 €
DE LA LANDE
Découvrez nos spécialités où la viande, le jambon et la volaille sont préparés avec soin pour vous offrir des plats gourmands et pleins de saveurs .
Le cheeseburger
Buns nature, steack haché du boucher snacké, oignon, cornichon, lard fumé, mimolette, sauce burger
18 €
Karaage de poulet sauce ranch
cuisse ou contrecuisse de poulet cuit a la Japonaise, accompagné d'une sauce creamy
12 €
Salade César
Romaine croquante, croûtons dorés, parmesan râpé et d'une sauce crémeuse à du poulet crispy,des oeufs et du bacon
16,5 €
DU JARDIN
pour accompagner vos plats, également adaptés aux végétariens
Frites maison
Les frites maison sont préparées à partir de pommes de terre fraîches, coupées à la main et frites jusqu’à obtenir une texture à la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, pour un goût authentique et savoureux.
4 €
Assiette de légumes rôtis
Légumes rotis de saison
8 €
Soupe Coco
soupe coco est une délicieuse préparation crémeuse à base de lait de coco, souvent agrémentée de légumes frais, d'épices Elle offre une texture veloutée et une saveur douce et exotique.
Petite
5 €
Grande
10 €
Salade de crudités
4 €
Supplément sauce, vinaigre échalote
Mayonnaise, aïoli, sauce piquante, sauce tartare, sauce tatami, sauce sweet, mutate-rden, ketchup
1,50 €
DESSERTS MAISON
desserts maison, préparés avec soin et ingrédients frais pour une touche sucrée qui viendra sublimer votre repas.aA choisir en grand ou en BB pour en gouter plusieurs;
Mousse au chocolat
6 €
Riz au lait
5 €
cheese cake et son coulis de framboise
6 €
Baba au rhum maison crème fouettée
6 €
Curd citron
Crème citron, sablé maison, chantilly
6 €
Les Bulles
75 cl
Bordeaux Veuve de Bort - Blanc de Blanc
16 €
Champagne Cazals - Rosé
40 €
Champagne Cazals - Blanc de blancs - Grand Cru
45 €