Bulots

bulots frais cuits dans un court-bouillon maison, délicatement accompagnés d'aïoli onctueux, offrant une explosion de saveurs marines

Bigorneaux

Bigorneaux frais, cuits délicatement dans un court-bouillon maison parfumé, servis avec notre mayonnaise onctueuse.

Langoustines

"Langoustines fraîches cuites dans un savoureux court bouillon maison accompagnées de mayonnaise, servies avec une touche de finesse. Un délice de la mer à savourer

Demi tourteau

Un demi-tourteau délicatement cuit dans un court bouillon maison, savoureux et raffiné, servi avec son corail et une touche d'aïoli maison pour sublimer le tout.

Tourteau

Un tourteau délicatement cuit dans un court bouillon maison, savoureux et raffiné, servi avec son corail et une touche d'aïoli maison pour sublimer le tout.

Le plateau Crabe

6 huîtres n°3, 2 langoustines, bouquets, 2 pinces de crabe ou 1½ tourteau (selon arrivage) moules d'Espagne, bulots, bigorneaux, beurre salé, mayonnaise ou aïoli.

Rilettes Thon avocat

écrasé d'avocat, thon émietté, échalote, mayonnaise(100g)

Rillettes de Maquereau

maquereau frais, maquereau fumé maison, crème fraîche, curry, coriandre

Rillettes de Saumon

saumon frais, saumon fumé maison , crème fraiche, ciboulette

Beignet de poisson

Beignets de poisson frais, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse,servis avec une sauce piquante ou une sauce tartare maison

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse

Beignets de calamars

Beignets de calamars, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse

Accras de morue

Petites bouchées savoureuses à base de morue délicatement assaisonnée , frites jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante."

Fish & chips

Filet de poisson blanc , pâte à la bière, sauce tartare, frites maison

Tartare de thon haché main

straciatella, olives Kalamata, cacahouètes torréfiées, frites maison.

Wrap de crevettes croustillantes

Crêpe de blé, beignets de crevettes, Croustillantes, mélange de crudités Sauce aigre douce maison + frites

Calamars persillade

sauce piripiri,ail et persil frits, condiments pomme de terre , chorizo

Moules a l'aïoli

Moules d'Espagne, aïoli, panure croustillante et salade

Poulpe grillé

purée maison, sauce du moment

Le cheeseburger

Buns nature, steack haché du boucher snacké, oignon, cornichon, lard fumé, mimolette, sauce burger

Karaage de poulet sauce ranch

cuisse ou contrecuisse de poulet cuit a la Japonaise, accompagné d'une sauce creamy

Salade César

Romaine croquante, croûtons dorés, parmesan râpé et d'une sauce crémeuse à du poulet crispy,des oeufs et du bacon

Frites maison

Les frites maison sont préparées à partir de pommes de terre fraîches, coupées à la main et frites jusqu’à obtenir une texture à la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, pour un goût authentique et savoureux.

Carottes rôties

carottes rôties,hoummous, tapenade, champignons a la japonaise.

Soupe Coco

soupe coco est une délicieuse préparation crémeuse à base de lait de coco, souvent agrémentée de légumes frais, d'épices Elle offre une texture veloutée et une saveur douce et exotique.

Salade de crudités

Supplément sauce, vinaigre échalote

Mayonnaise, aïoli, sauce piquante, sauce tartare, sauce tatami, sauce sweet, mutate-rden, ketchup

Mousse au chocolat

Riz au lait

cheese cake et son coulis de framboise

Baba au rhum maison crème fouettée

Curd citron

Crème citron, sablé maison, chantilly

Bordeaux Veuve de Bort - Blanc de Blanc

Champagne Cazals - Rosé

Champagne Cazals - Blanc de blancs - Grand Cru