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Petit beurre, citron

Petit beurre, citron sur lit de glace

Un bol de bulots frais cuits dans un court-bouillon maison, délicatement accompagnés d'aïoli onctueux, offrant une explosion de saveurs marines

Bigorneaux frais, cuits délicatement dans un court-bouillon maison parfumé, servis avec notre mayonnaise onctueuse. Un délice de la mer à déguster à toute heure

crevettes bouquet fraîchesen provenance de Malaisie, accompagnées d'une mayonnaise délicatement relevée. Un classique incontournable pour les amateurs de fruits de mer.

"Langoustines fraîches cuites dans un savoureux court bouillon maison accompagnées de mayonnaise, servies avec une touche de finesse. Un délice de la mer à savourer

Un demi-tourteau délicatement cuit dans un court bouillon maison, savoureux et raffiné, servi avec son corail et une touche d'aïoli maison pour sublimer le tout.

Un tourteau délicatement cuit dans un court bouillon maison, savoureux et raffiné, servi avec son corail et une touche d'aïoli maison pour sublimer le tout.

6 huîtres n°3, 2 langoustines, bouquets, 2 pinces de crabe ou 1½ tourteau (selon arrivage) moules d'Espagne, bulots, bigorneaux, beurre salé, mayonnaise ou aïoli.

demi tourteau , 2 langoustines, bouquets, bulots, bigorneaux, Mayonnaise ou aïoli, rince doigts.

écrasé d'avocat, thon émietté, échalote, mayonnaise

maquereau frais, maquereau fumé maison, crème fraîche, curry, coriandre

saumon frais, saumon fumé maison , crème fraiche, ciboulette

une verrine de chaque saveur

Beignets de poisson frais, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse,servis avec une sauce piquante ou une sauce tartare maison

Beignets de crevettes, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse

Beignets de calamars, délicatement enrobés d'une panure maison croustillante et dorée, frits à la perfection pour une texture légère et savoureuse

Petites bouchées savoureuses à base de morue délicatement assaisonnée , frites jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante."

5 ou 10 pièces de chaque beignet , sauce tartare ou piquante

Filet de poisson blanc , pâte à la bière, sauce tartare, frites maison

straciatella, olives Kalamata, cacahouètes torréfiées, frites maison.

condiment asiatique, concombre, guindillas , riz croustillant.

Pavé de thon recouvert sésame pavot, juste Saisi tranché façon sashimi, mayo wasabi

Crêpe de blé, beignets de crevettes, Croustillantes, mélange de crudités Sauce aigre douce maison + frites

sauce piripiri,ail et persil frits, condiments pomme de terre , chorizo

Moules d'Espagne, aïoli, panure croustillante et salade

purée maison, sauce du moment

Buns nature, steack haché du boucher snacké, oignon, cornichon, lard fumé, mimolette, sauce burger

Jambon Bellotta finement tranché, piments Guindillas

cuisse ou contrecuisse de poulet cuit a la Japonaise, accompagné d'une sauce creamy

La poitrine de porc croustillante à la sauce hoisin offre une combinaison savoureuse de textures, avec une peau dorée et croquante, accompagnée d'une sauce sucrée et légèrement épicée

Romaine croquante, croûtons dorés, parmesan râpé et d'une sauce crémeuse à du poulet crispy,des oeufs et du bacon

Entrecôte à la plancha, tendre et savoureuse, est accompagnée de frites maison croustillantes, dorées à la perfection. Le tout est servi avec une sauce tartare onctueuse, accompagnée d'échalotes confite qui apportent une note sucrée et parfumée pour sublimer les saveurs du plat.

Les frites maison sont préparées à partir de pommes de terre fraîches, coupées à la main et frites jusqu’à obtenir une texture à la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, pour un goût authentique et savoureux.

carottes rôties,hoummous, tapenade, champignons a la japonaise.

soupe coco est une délicieuse préparation crémeuse à base de lait de coco, souvent agrémentée de légumes frais, d'épices Elle offre une texture veloutée et une saveur douce et exotique.

Mayonnaise, aïoli, sauce piquante, sauce tartare, sauce tatami, sauce sweet, mutate-rden, ketchup

Crème citron, sablé maison, chantilly

Crème citron, sablé maison, chantilly.

L'Irish Coffee est un cocktail chaud et réconfortant composé de café noir fort, de whisky , de sucre brun et d'une couche de crème

Jamaican Coffee est une variante exotique et parfumée de café, généralement préparée du rhum épicé et un soupçon de sucre brun, souvent accompagné d'une touche de crème.

French Coffee est une variante exotique et parfumée de café, préparée avec du Cognac et un soupçon de sucre brun, souvent accompagné d'une touche de crème.